ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΑΜΠΛΕ - BISCUITS Sables

ΜΠΙΣΚΟΤΑ  ΣΑΜΠΛΕ

ΥΛΙΚΑ:

1.      ½ κιλό αλεύρι

2.      2 αυγά

3.      ½ φλιτζάνι ζάχαρη

4.      1 ½ φλιτζάνι  μαργαρίνη

5.      2 κουταλιές της σούπας κακάο

6.      ½ φλιτζάνι ζάχαρη για το περιτύλιγμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τη ζάχαρη για το περιτύλιγμα και πλάθετε  ένα ρολό. Ρίχνετε  επάνω σε αλουμινόχαρτο το ½ φλιτζάνι ζάχαρη και  ρολλάρετε επάνω  τη ζύμη.  Τη βάζετε στο ψυγείο για περίπου 40 λεπτά. Κατόπιν κόβετε φέτες  πάχους  περίπου μισού εκατοστού και τις τοποθετείτε επάνω σε λαδόκολλα. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Καλή όρεξη!

BISCUITS Sables

INGREDIENTS:

1. ½ kg flour

2. 2 eggs

3. ½ cup sugar

4. 1 ½ cup margarine

5. 2 tablespoons of cocoa

6. ½ cup sugar for wrapping

DIRECTIONS:

Mix all ingredients together except sugar and knead a roll. Pour onto foil the ½ cup sugar and roll  up the dough. Refrigerate for about 40 minutes. Then cut slices about half a centimeter thick and place them on a baking sheet. Bake in a moderate oven for about 20 minutes.

Enjoy!