Λικέρ ρόδι - Pomegranate liqueur

Λικέρ ρόδι

1.      5 ρόδια

2.      1 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

3.      500 γραμμάρια ζάχαρη

4.      1 ξύλο κανέλα

Σε ένα μεγάλο βάζο, βάλτε τους σπόρους από τα ρόδια, το τσίπουρο και  τη ζάχαρη. Κρατήστε το βάζο κλειστό και  κουνάτε το κάθε μέρα επί 1 μήνα περίπου.  Όταν είναι έτοιμο το σουρώνουμε με πυκνό τουλπάνι και το διατηρούμε σε γυάλινο μπουκάλι.

Pomegranate liqueur

1.  5 pomegranates

2.  1 liter of raki without anise

3.  500 grams of sugar

4.  1 cinnamon stick

In a large jar, place the seeds from pomegranates, snaps and sugar. Keep the jar closed and shake it every day for about 1 month. When ready, strain it  with a thick cheesecloth and keep it in a glass bottle.